Kuliner Kekinian yang Bikin Anak Muda Nagih ### 1. Dalgona Coffee Dalgona coffee merupakan salah satu minuman yang sempat viral di media sosial. Terbuat dari kombinasi kopi instan, air panas, dan gula yang dikocok hingga berbusa, minuman ini disajikan dengan susu dingin di bawahnya. Rasanya yang manis dan aromanya yang kuat membuat dalgona coffee menjadi pilihan favorit anak muda. Selain menikmati rasanya, proses pembuatan yang menarik juga menjadikan banyak orang berbondong-bondong untuk mencoba membuatnya sendiri di rumah. ### 2. Sushi Boba Kombinasi antara sushi dan boba menjadikan menu ini sangat unik dan menarik. Sushi boba menggabungkan cita rasa sushi dengan bola-bola tapioka yang kenyal. Biasanya disajikan dalam berbagai bentuk, seperti sushi gulung dengan isian sayuran, ikan, dan saus yang kaya rasa, serta bola boba di dekatnya. Ini adalah pilihan makan yang cocok untuk anak muda yang menyukai makanan yang estetis dan enak. ### 3. Thai Tea Thai tea telah menjadi salah satu minuman kekinian yang diminati. Dengan warna oranye cerah, rasanya yang creamy dan manis, menjadikan Thai tea menjadi pilihan sempurna untuk menyegarkan dahaga. Tak hanya sekadar minuman, sajian ini juga sering dilengkapi dengan topping seperti bubble, agar-agar, atau bahkan es krim. Anda dapat menemui Thai tea di banyak kafe, terutama yang bertemakan Asia. ### 4. Boba Milk Tea Seluruh dunia sudah mengenal boba milk tea, namun di Indonesia, minuman ini semakin berkembang dengan variasi rasa yang semakin beragam. Dari taro, matcha, hingga cokelat, boba milk tea kini hadir dengan banyak pilihan yang membuat para penggemar tidak bisa berhenti mencobanya. Topping boba yang kenyal dan lezat menambah kenikmatan tersendiri saat menikmatinya. ### 5. Donat Kekinian Beralih dari donat tradisional, donat kekinian hadir dengan inovasi baru. Dengan berbagai varian rasa yang lebih menarik, seperti donat dengan campuran rasa matcha, red beludru, atau bahkan donat dengan topping es krim, menawarkan pengalaman baru bagi penggemar donat. Desain donat yang cantik dan Instagrammable juga menjadikannya pilihan favorit untuk diunggah di media sosial. ### 6. Churros Churros, makananan manis yang berasal dari Spanyol, kini banyak disajikan dengan berbagai saus. Churros versi kekinian hadir dalam berbagai rasa, baik polos maupun berlapis cokelat, karamel, atau krim. Dikenal karena teksturnya yang renyah di luar dan lembut di dalam, churros sangat cocok dinikmati sebagai camilan sakit. ### 7. Grilled Cheese Sandwich Sajian sederhana ini digaungkan kembali oleh anak muda dalam versi yang lebih modern. Sandwich keju panggang kini tidak hanya satu jenis keju, tetapi menggunakan berbagai jenis keju premium dan tambahan topping seperti bacon, jamur, hingga saus tomat buatan sendiri. Sederhana namun memanjakan lidah, keju panggang menjadi salah satu favorit untuk brunch. ### 8. Ice Cream Sandwich Ice cream sandwich adalah inovasi menarik yang semakin digemari. Menggantikan roti lapis tradisional dengan cookies atau brownies, diisi dengan es krim, menciptakan paduan rasa yang menggiurkan. Varian topping mulai dari sprinkles, kacang, hingga saus cokelat, membuat setiap gigitan tidak hanya lezat, tetapi juga nikmat untuk dinikmati. ### 9. Hawaiian Poke Bowl Poke bowl menyajikan kombinasi segar antara nasi, protein (seperti ikan salmon atau tuna), dan berbagai sayuran segar serta saus Hawa yang khas. Makanan ini menjadi populer di kalangan anak muda karena tidak hanya sehat, tetapi juga penuh rasa dan mudah disesuaikan sesuai selera. Dengan tampilan yang penuh warna, poke bowl menjadi pilihan yang menarik baik untuk makan siang maupun makan malam. ### 10. Baekjeong Korean BBQ Korean BBQ saat ini menjadi tren makanan populer. Salah satu restoran yang banyak diminati adalah Baekjeong, yang menyajikan berbagai jenis daging segar dan pilihan banchan (hidangan pendamping) yang variatif. Suasana restoran yang hangat dan cara penyajian yang interaktif membuat pengalaman bersantap menjadi lebih seru, terutama bagi kalangan anak muda yang senang berkumpul. ### 11. Smoothie Bowl Smoothie bowl menjadi alternatif sarapan sehat yang penuh warna serta bermanfaat. Dengan menggunakan campuran buah-buahan segar yang diblender kental dan disajikan dalam mangkuk, smoothie bowl dilengkapi dengan topping seperti granola, biji chia, kelapa parut, dan potongan buah segar. Variasi ini siap menyuguhkan sarapan yang tidak hanya enak tetapi juga bermanfaat. ### 12. Martabak Manis Kekinian Martabak manis klasik telah berevolusi menjadi martabak kekinian dengan berbagai variasi rasa dan topping. Saat ini, kita bisa menemukan martabak dengan isian seperti Nutella, Oreo hancur, hingga susu kental manis. Sementara topping beragam mulai dari keju, meses, hingga buah-buahan, membuat setiap gigitannya memanjakan lidah. ### 13. Kue Cubir Kue cubir atau kue cubir keju telah menjadi salah satu camilan favorit. Kue ini memiliki tekstur yang lembut dan seringnya dipadukan dengan variasi rasa, seperti matcha atau cokelat. Kue cubir hadir dengan bentuk mini, sehingga sangat praktis untuk camilan di mana saja, terutama bagi anak muda yang aktif. ### 14. Nasi Goreng Seafood Nasi goreng tidak pernah kehilangan pamornya dan saat ini ada variasi nasi goreng seafood yang sukses menarik perhatian. Nasi goreng ini dipadukan dengan berbagai jenis makanan laut, seperti udang, cumi, dan kerang, serta bumbu rempah yang kaya menjadikannya nikmat tiada tara. Sajian ini sangat cocok dinikmati dalam suasana santai bersama teman-teman. ### 15. Kylo Ramen Sebagai salah satu makanan kekinian yang sedang naik daun, ramen menawarkan beragam cita rasa yang bisa disesuaikan dengan selera. Ramen dengan kaldu yang kental dan topping yang melimpah, seperti chashu (daging babi), telur setengah matang, dan sayuran segar, menciptakan pengalaman bersantap yang luar biasa. ### 16. Croffle Kombinasi kunci antara croissant dan waffle, croffle menjadi sajian sarapan alternatif yang sangat digemari. Teksturnya yang renyah di bagian luar dan empuk di bagian dalam, disajikan dengan berbagai topping seperti es krim, buah segar, atau saus cokelat membuatnya menjadi pilihan yang sangat populer di kalangan anak muda. ### 17. Teriyaki Chicken Paduan daging ayam yang dipanggang dengan saus teriyaki yang manis dan gurih, menjadi sajian yang ideal untuk menu santap siang. Ditemani dengan nasi dan sayuran, teriyaki chicken menawarkan makanan favorit yang memuaskan untuk segala usia. ### 18. Vegan Burger Dengan kesadaran akan kesehatan dan keinginan, vegan burger menjadi alternatif bagi mereka yang ingin menikmati burger tanpa daging. Sebagai pengganti daging biasanya digunakan patty berbahan dasar kacang-kacangan atau jamur. Penambahan sayuran segar dan saus spesial membuat burger vegan tetap menggugah selera. ### 19. Pasta Saus Krem Pasta dengan saus krem yang creamy dan pilihan topping seperti ayam atau seafood menjadi pilihan anak muda dalam bersantap. Keberagaman rasa yang dihadirkan dari pasta, mulai dari carbonara hingga Alfredo, menciptakan pengalaman kuliner yang tak terlupakan. ### 20. Dessert Box Dessert box yang berisi berbagai jenis makanan penutup dalam satu kemasan menjadi tren di kalangan anak muda. Kombinasi kue, mousse, dan es krim dalam satu kotak sangat menarik perhatian dan dapat dinikmati secara bersama. Ini adalah cara yang sempurna untuk merayakan momen spesial atau sekadar berkumpul. Menghadirkan kuliner kekinian yang membuat anak muda nagih bukan hanya tentang makanan, tetapi juga tentang pengalaman yang menyenangkan. Melalui inovasi dan kreatifitas dalam penyajiannya, para penggiat kuliner mampu menarik perhatian generasi muda yang semakin kritis dalam memilih sesuatu yang unik dan menarik di masa kini.
Related Posts
